Диетолозите казват, че кефирът е много полезен за организма, затова вероятно кефирната диета за отслабване е популярна и обичана от мнозина. Също така се счита за един от най-ефективните, съдейки по отзивите, се оказва, че губите от 3 до 10 кг наднормено тегло. Ще анализираме какво представлява кефирната диета, как бързо да отслабнем, използвайки този метод, на кого е противопоказано.
Как работи кефирната диета за отслабване
Кефирът е уникален продукт, който нежно почиства червата, ревитализирайки микрофлората му. Любима от много жени, кефирната диета изгаря мазнините, стяга стомаха. Диетата често се използва от артисти, певци, социални хора. Помага за бързо отслабване, без да усещате умора, глад, загуба на работоспособност.
Основният ефект на кефирната диета върху отслабването е слабителният ефект на напитката. За разлика от чайовете за отслабване, този метод е по-щадящ и по-безопасен за храносмилателния тракт.
Въпреки че не слагаме захар в кефир по време на диетичния курс, той първоначално съдържа триптофан, който насърчава производството на хормона на радостта - серотонин. Ето защо, дори и с пикантния кефир, животът изглежда радостен и вдъхва оптимизъм.
В идеалния случай, когато кефирната диета и спортът се комбинират, резултатът ще се подобри с 1, 5 пъти. Курсовете за 3 дни, като гладни дни и за 7 дни, което е пълноценна седмична диета, са се доказали по най-добрия начин.
Не се препоръчва да седите на кефирна диета повече от 10 дни. Червата могат да станат „мързеливи“ и няма да искат да се изпразват редовно без „допинг“.
Кефирна диета "за" и "против"
Нека не отричаме ефективността на кефирната диета. Как изчезват обемите на корема, талията, ханша, може да се наблюдава след няколко дни. Всеки кефир ще бъде от полза, защото съдържа:
- полезни лактобацили, подобни на естествените микроорганизми на стомашно-чревния тракт;
- протеини алфа-лактабулмин, бета-лактоглобулин, казеин;
- мастни киселини;
- витамини А, В, С, Н, РР;
- минерали: магнезий, калий, калций, натрий, фосфор, сяра, желязо, цинк, натрий, йод, мед, селен, кобалт и други.
Вреда и противопоказания
Нека разгледаме недостатъците на кефирната диета и ситуациите, когато този метод не може да се използва. Тъй като кефирът е ферментирал млечен продукт, той добавя киселини в стомаха, което означава, че е напълно противопоказан за хора с висока киселинност. Но за тези, които имат ниска киселинност, кефирната диета няма да навреди, а само полза.
Този продукт е забранен, ако има увреждания, възпаления на органите на храносмилателната система, например стоматит, язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника, гастрит, панкреатит, хемороиди.
Нежелателно е да отслабвате на кефирна диета в продължение на 3 дни или повече за хора, страдащи от чести пристъпи на диария, колит, лошо храносмилане. С тенденция към подуване на корема, проблемът може да се засили, тъй като кефирът причинява ферментация и образуване на газове.
След кефирна диета, теглото може да започне да се връща, ако се опирате на висококалорични, солени и мазни храни.
Кефирът има релаксиращ ефект върху нервната система, затова не се препоръчва да отслабвате с негова помощ, когато са необходими внимание и концентрация, например по време на изпити, шофиране на кола или важни преговори.
Какъв кефир да се пие
Първият въпрос на тези, които са харесали кефирната диета, е какъв кефир да се пие, докато седи на него. Основният продукт трябва да бъде 1% мазнини. Той трябва да съдържа поне 107образуващи колонии единици полезни бактерии и 104за дрожди.
100 грама от този продукт съдържат само 40 kcal. На ден се изпиват 1-1, 5 литра напитка, което означава, че се консумират 400-600 ккал, тоест 2 или 3 пъти по-малко, отколкото би трябвало да бъде при щадна диета. Не е изненадващо, че резултатът от кефирната диета е минус 10 кг на седмица.
При такъв калориен дефицит в организма ще настъпят значителни промени, поради което диетолозите смятат, че е опасно за тялото да седи дълго време на твърда диета.
Популярен продукт днес е кефирът с префикс "био". Той има малко по-различен състав и характеристики, но е подходящ и за кефирна диета за 3 и 7 дни. Основното е, че продуктът е свеж. Не е страшно, ако има дълъг срок на годност. Това не засяга жизнеспособността и продуктивността на бактериите. Но такъв кефир не може да се съхранява отворен повече от 24 часа.
Варианти и меню на кефирната диета за 3 дни
Тридневни мини-диети с айран от поредица от сурови методи. Ще трябва да гладуваме малко, но резултатът си заслужава. Тези методи са добри, когато трябва да се свалят няколко излишни килограма за кратко време, например преди празник, така че роклята да се впише във фигурата. Когато се избере тридневна диета на кефир, не е толкова важно колко можете да загубите, основното е, че отвесът определено ще бъде там и фигурата ще се промени към по-добро.
Кефирната диета е особено добра за отслабване на корема, отстрани и талията и именно тези зони обикновено не ни подхождат, когато облечем празничен тоалет. Коремът ще стане по-плосък, обемът на бедрата и талията ще намалее по размер.
Диета от цвекло и кефир
Тази опция е идеална като спешен метод за отслабване. Това са двете основни храни, които ще трябва да ядете в продължение на 3 дни. Най-удобният начин, както следва от рецензиите на тези, които отслабват, е да направите от тях смути или коктейл. Можете да добавите краставица и билки към смутито.
За да направите смути, настържете цвеклото на ситно ренде, напълнете с кефир и охладете. След това можете да го завъртите в блендер. Пийте на малки порции през целия ден.
За да увеличите максимално ползите от диетата от цвекло и кефир, не добавяйте захар или сол. В допълнение към напитката от кефир-цвекло пийте вода, за предпочитане минерална вода без газ. Краставицата може да се добави към напитка или да се яде, когато се появи глад.
Меню за всеки ден: 1, 5 литра кефир + 1 кг цвекло + краставица + малко магданоз, копър или лук + 2-3 литра вода.
Кефирно-ябълкова диета
Както казват отзивите, кефирната диета и ябълките са много ефективна комбинация за борба с наднорменото тегло. И двата продукта ферментират и прочистват червата. Ако седнете на такава мини диета, можете да свалите до 5 кг.
Лигавицата на стомашно-чревния тракт има доста агресивен ефект, поради което максималната продължителност е 3 дни.
Меню за деня: 1 литър кефир + ябълки (неограничено) + 1, 5-2 литра вода.
Диета за изгаряне на кефир и цитрусови мазнини
Оранжево-кефирната диета е широко известна и препоръчваме към нея да добавите мандарини и изгарящ мазнини грейпфрут. По-добре е да ядете цитрусови плодове отделно от кефир.
Някои добавят още лимон. Тъй като киселата среда е твърде корозивна за лигавицата, лекарите са категорично против подобен съюз. Също така вярваме, че лимонът не трябва да се използва с кефир.
Диета с изгаряне на мазнини с портокали, мандарини, грейпфрут, ще ви позволи да отслабнете с 3-5 кг и да не почувствате умора поради изобилието от витамини и фолиева киселина.
Меню за деня: 1 литър кефир + портокал + мандарина + грейпфрут.
Твърда диета на един кефир
Най-простото меню е за твърда диета, в продължение на 3 дни пийте един кефир и негазирана минерална вода. Консумирайте 1, 5 литра кефир и 1, 5 литра минерална вода на ден. Отвесът ще бъде 2-5 кг за три дни. Пречистващият ефект се допълва от намаляване на коремния обем.
Полезно е да се извършва такова разтоварване след празнични празници. Преди празника диета ще ви помогне да отслабнете. Но не можете да използвате метода "преди" и "след" празника. Изберете едно нещо.
Видове и менюта на кефирна диета за 7 дни
Ако имате воля и желание да отслабнете с 6 до 10 кг наднормено тегло, изберете седмичен диетичен курс. В сравнение с тридневна, тя е по-нежна, но по-дълга.
Най-ефективната кефирна диета за 7 дни, отзивите на тези, които отслабват, отчитат големи отвеси на седмица. Най-популярни са менютата с елда, банани, извара.
Кефирно-елдова диета
Диетата за този метод е доста разнообразна. В допълнение към основните продукти можете да ядете 1 плод на ден и 100 г варено месо или постна риба, някои зеленчуци под формата на яхния или салата. Поради факта, че кефирната диета и елдата, приготвени по специален начин, дават малко калории, отвесът за една седмица може да достигне до 6 кг.
Когато се провежда кефирна диета с елда,меню за един ден:
- Закуска: елда, напоена с кефир вечер.
- Обяд: ябълка.
- Обяд: елда, приготвена на пара с вода със зеленчукова салата в растително масло.
- Следобедна закуска: чаша кефир.
- Вечеря: парче варено пиле или риба.
- Втора вечеря: чаша кефир.
Много хора знаят как да приготвят елда на пара с вода (изплакнете, сложете в термос или тенджера, залейте с вряла вода, за да покриете зърнените култури, оставете за 3-5 часа). Но с кефир той не се приготвя на пара като вода, а се влива в хладилник цяла нощ. Пропорции: 1 част елда на 3 части кефир.
Кефирна диета с банани
Бананите са отлично допълнение към кефирната диета за отслабване. Един банан съдържа приблизително 90 kcal. Яденето на 3 банана на ден ще консумира по-малко от 300 калории. Литър кефир съдържа 400 kcal. По този начин общата енергийна стойност на ден няма да надвишава 1000 kcal. Средно, за да отслабне, човек трябва да консумира не повече от 1200 ккал.
Кефирно-банановата диета в отзивите се отбелязва като относително удовлетворяваща, тъй като бананът е сладък, напълно задоволява глада. Освен това е богат на едри фибри и витамини А, В, С, Е, К, РР.
Основното меню на всеки ден: 1 литър кефир + 3 банана.
Понякога към диетата могат да се добавят зеленчуци и извара. Нежно меню за деня:
- Закуска: 100 г извара + 200 мл кефир.
- Втора закуска: банан.
- Обяд: зеленчукова яхния.
- Следобедна закуска: чаша кефир.
- Вечеря: банан + кефир.
- Преди лягане: 200 мл кефир.
В продължение на една седмица трябва да седите 5 дни на строга кефирна диета само за 2 продукта и да използвате щадящи менюта с извара и зеленчуци в продължение на 2 дни.
Протеинова кефирна диета с извара и месо
Този тип диетичен курс предвижда голямо количество протеини, следователно кефирът и изварата се отнасят до метода на сушене. Необходимо е да се използва течността, но в по-малки количества от обикновено. Трябва да пиете 1-1, 5 литра на ден. Желателно е това да е зелен чай, бульон от шипка или лайка.
Седмичната кефирна диета с извара включва постно варено месо: пиле, пуйка, заек. Не можете да пиете бульона. Елиминирайте напълно захарта и солта.
Протеиновата кефирна диета за отслабване на корема е най-добрият вариант. За максимален ефект дайте натоварване на мускулите, тогава цялата фигура ще бъде стегната, не само стомаха, но и бедрата, краката, ръцете. Правете джогинг с разгряване, тренировки във фитнеса с дъмбели или ластик, на симулатори. Домашната гимнастика ще бъде от полза за всички мускулни групи, както и плуването.
Менюто за всеки ден включва: 300 г извара 2, 5-5% мазнина + 1 литър кефир + 200 г месо или риба.
Кефирна диета на популярен певец за 7 дни
Докато отслабвате при такава диета, трябва да ядете 6 пъти на ден, приблизително на всеки 2 часа, като разделяте общото количество храни на 6 части. Вечеря не по-късно от 18: 00 часа. Солта и захарта са изключени.
Дни |
Продукти |
1 |
400 г картофи на фурна + 500 мл кефир |
2 |
400 г извара без мазнини + 500 мл кефир |
3 |
400 г плодове (с изключение на банани и грозде) + 500 мл кефир |
4 |
400 г варени гърди + 500 мл кефир |
5 |
400 г плодове + 500 мл кефир |
6 |
1, 5 л негазирана минерална вода |
7 |
400 г плодове + 500 мл кефир |
На тази кефирна диета известната певица отслабва с 5 кг седмично. Паузата между курсовете е 1-2 месеца. Ако добавите спорт, отвесът ще бъде 6-8 кг.
Излезте от кефирната диета
На следващия ден след диетата сварете малко овесени ядки за закуска, можете да ядете яйце или парче сирене. Направете си зеленчукова супа или диетична пилешка супа следобед. Яжте натурално кисело мляко за следобедна закуска. Пригответе салата от елда и зеленчуци вечер.
На втория ден месото с бульон и билки с 1 крутон ще е подходящо за обяд. Сутрин - извара, вечер - задушени зеленчуци. На третия ден обърнете внимание на протеиновите храни: месо, риба. Комбинирайте ги със зеленчуци.
Когато се използва кефирната диета, как да се измъкнем от нея е важен въпрос. За да могат червата да работят в рационализиран режим след кефир, намерете баланс между зърнени храни и зеленчукови ястия. През първата седмица след кефирна диета за отслабване е препоръчително да не се консумират захар и сладки храни. Разрешени са малки количества сол.